真蜂蜜会结晶,但结晶的不一定是真蜂蜜

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蜂蜜买回来过一段时间拿出来,发现蜂蜜变成固体,有些了解蜂蜜的小伙伴们知道这是蜂蜜的结晶现象。 蜂蜜结晶是因为葡萄糖从蜂蜜中析出,形成结晶核,并逐渐壮大,形成结晶粒。真蜂蜜基本都是会结晶的,只是不...

为什么真蜂蜜比较稀

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  网友提问:是不是真蜂蜜开起来比较稀?   本站解答:您好,蜂蜜看起来比较稀跟蜂蜜的真假没有关系,真蜂蜜可以是很稀的蜂蜜,也可以是很稠的蜂蜜,同样假蜂蜜也可以很稀,也可以很稠,凭蜂蜜的稠稀无法判断蜂蜜的真假,只能大致判断蜂蜜的含水量或者质量。

学会这几招,就不怕你挑不到真蜂蜜!

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之前小时候在农村,住我家对面的大爷就是专门养殖蜜蜂的,当时好多蜜蜂箱摆成一排,蜜蜂都数不清有多少个,在整个空中到处乱飞,也不知道为什么当时也不怕,而且那蜜蜂也不咬我。这个大爷酿出来的蜂蜜才是真的纯正的蜂蜜,之前他还就送给...

你吃的真是蜂蜜?蜂蜜与花蜜有区别

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很多人都喜欢喝蜂蜜,它有着补中益气、润肠通便、养颜等功效。然而,大家对蜂蜜的酿造知之不多。玉州区城北街道睦长村的卢茂东,养蜂已经有十多年了,他表示,采蜂蜜是有讲究的,不然即便是从蜂箱中采集到的蜜糖也不一定真的是蜂蜜,而是...

在淘宝上怎样能买到真蜂蜜?

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销量很多的,一年四季都在卖的,很可能不是纯蜂蜜。真正的好蜂蜜产量是有限的,像我家一年只有几个月才有新鲜蜂蜜,因为花期就几个月,小蜜蜂也要过冬的。 因此建议选择销量不是很高,评价很好的店。价格很便宜的很可能不是纯蜂蜜...

假蜂蜜横行市场 真蜂蜜日子不好过

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在“互联网+”的浪潮下,蜂蜜这个传统行业也开始“触电”,然而路途却不太平坦。多家蜂蜜企业向记者反映,蜂蜜市场鱼龙混杂,造假猖獗,对生产优质蜂蜜的企业冲击巨大。同时也大大损害了消费者的利益,暴露出市场监管的缺位与消费引导的...

蜂蜜检测项目缺失 “合格”蜂蜜不一定是真蜂蜜

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最新国家蜂蜜标准GB 14963—2011与旧版GB 18796-2005相比,对蜂蜜中蔗糖含量过高的问题做出了明确规定,并更加详细、清晰地说明了“蜂蜜”与“蜂蜜制品”的不同。明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质...

现摇“土蜂蜜” 未必真蜂蜜

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如今,越来越多的城里人青睐“土”字号食品,土蜂蜜也深受市民喜欢。可是,蜂蜜产品掺杂使假已成为业内饱受诟病的现象。于是,有人想出了在路边现场摇蜜的方法,吸引顾客。专家却提醒,农民自产自销的不一定就是土蜂蜜,甚至消费者亲眼所...

市场上常见的真蜂蜜?

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我接触过许多购买蜂蜜的朋友,他们在购买蜂蜜的过程中,最为担心的是蜂蜜的真假,由于个人知识水平的限制,即便是购买了真蜂蜜,也疑心重重。其实现在购买蜂蜜最大的成本是判断成本,蜂蜜的金钱价值倒放在了次位。今天介绍三种市场上存在...

假蜂蜜盛行 市民十几年未喝过真蜂蜜

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年近不惑的李女士基本每天食用蜂蜜,但是专家所说的蜂蜜有助于美容养颜通便,并不见效。女儿近日送了一瓶老字号蜂蜜给她,李女士打开盖子准备喝的时候,忽然闻到这罐蜂蜜味道有些发酸,和她之前喝的蜂蜜完全不同,担心之余,向记者寻求帮...