珠海加大进口蜂蜜检验检疫力度

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近日,新西兰初级产业部和新西兰常青树有限公司发布信息,对其生产的18款的麦卢卡蜂蜜实施召回,指出这些蜂蜜涉嫌人为添加二羟基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MG)。针对这一情况,珠海检验检疫局快速反应,开展专项排查。经查,20...

浓缩蜂蜜是如何加工出来的

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蜂蜜是一种含水量高的胶状液体,由于缺乏生产大量成熟蜜的物质条件,蜂蜜易发酵变质,不便于贮存和运输。因此,蜂蜜的深加工技术值得推广。下面介绍一种浓缩蜜的加工技术,其工序包括原料蜜验收、融化、过滤、真空浓缩、冷却、检验和包装...

蜂蜜掺入茶水后茶为何变黑

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我国曾有一些媒体报道, 用茶水对蜂蜜是否变黑可检验蜂蜜是否受到重金属的污染。一些消费者将购买的蜂蜜掺入茶水后,确有变成蓝黑色甚至发生黑色沉淀。一时间,市场上蜂蜜受到重金属污染之说传遍全国,以致让人谈蜜色变。 其实,...

澳大利亚蜂蜜被曝PA毒素高

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研究报告称,这种简称PA的生物碱被人体大量摄入后会损伤肝脏等器官,严重可能导致肝癌。澳大利亚蜂蜜消费者平均每日每公斤体重摄入PA量为成人0.051微克,儿童0.204微克,这虽然低于澳大利亚设定的1微克安全线,但仍高于欧...

澳大利亚蜂蜜含有毒生物碱最多

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最新国际研究称澳大利亚蜂蜜含有毒生物碱最多,专家建议对进口蜂蜜严加监控;部分蜂蜜造假手段升级,掺假容易鉴别难 备受中国消费者追捧的澳大利亚蜂蜜近期被一项国际研究推上了风口浪尖。 Danaher博士等人在国际学...

进口蜂蜜和蜂花粉的生物碱检出风险较大

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根据孟丽峰等人发表在《中国蜂业》上的一篇科研译作,含PA生物碱的蜜源植物主要有勿忘我、狗舌草、蓝蓟、玻璃苣、野百合、藿香等,这些蜜源植物覆盖的主要国家和地区并不包含中国。 2015年,中国农业科学院学生李伟华曾对国...

购买蜂产品应注意事项

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购买蜂产品时,首先要了解出售蜂产品商家或蜂农的产品质量,到蜂产品商店购买应该看是否有产品合格证及相关部门批准生产销售的文件或证书。选择知名度高,讲诚信企业的产品。二是学会简单适用的鉴别方法。三是向会识别蜂产品真假的人请教...

买回来的蜂蜜放了几天变成白色了

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为什么买回来的蜂蜜放了几天怎么变白色的固体了? 这是因为温度的原因,现在是冬季,气温低,而蜂蜜在低温下会出现结晶现象,这是蜂蜜正常的物理变化,不是蜂蜜变质或者蜂蜜质量差。 蜂蜜在超市或者其它蜂产品专卖店中存放...

菲律宾发布蜂蜜标准草案

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2016年2月25日,菲律宾发布G/SPS/N/PHL/323号通报,制定蜂蜜标准草案。该标准草案适用于所有蜜蜂生产的蜂蜜,具体内容包括适用范围、说明、关键组分和质量因子、污染物指标、卫生指标、标签等,并于2016年5月...

新西兰常青树有限公司的对华麦卢卡蜂蜜出口贸易已暂...

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新西兰初级产业部和新西兰常青树有限公司(Evergreen Life Limited)发布信息,对其生产的一些的麦卢卡蜂蜜实施召回,指出这些蜂蜜涉嫌人为添加二羟基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MGO)。 质检总局高度...