新西兰公布麦卢卡蜂蜜真伪检测标准

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麦卢卡蜂蜜被称为新西兰“国宝”级特产,受到多国消费者的追捧,不过由于缺乏官方标准,市场上鱼龙混杂,让人难辨真假。新西兰第一产业部11日公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义,以期规范麦卢卡蜂蜜市场。 第一产业部表示,这一科学定...

假蜂蜜横行市场 真蜂蜜日子不好过

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在“互联网+”的浪潮下,蜂蜜这个传统行业也开始“触电”,然而路途却不太平坦。多家蜂蜜企业向记者反映,蜂蜜市场鱼龙混杂,造假猖獗,对生产优质蜂蜜的企业冲击巨大。同时也大大损害了消费者的利益,暴露出市场监管的缺位与消费引导的...

宝安查获涉假蜂蜜和蜂花粉

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3月31日,西乡街道查扣260罐涉假蜂蜜、804支假酒、25瓶蜂花粉及大量待贴标签,及时消除了食品安全隐患。 龙腾组网格员小陈在辖区巡查时,发现双龙花园19栋102出租屋大门紧闭,可屋内却传出人员活动声音,敲门要求...

福建检验检疫局开发“蜂蜜是否掺假”鉴别新手段

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日前,该局技术中心经过前期充分的准备工作和周密的方法验证工作,成功开发了鉴别“蜂蜜是否掺假”的新手段——利用稳定同位素质谱仪开展蜂蜜中碳-4植物糖的检验检测。 据介绍,福建检验检疫局开创的该项鉴别新手段,通...

10分钟造出假蜂蜜 每斤成本5元

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  白糖、明矾、水 10分钟造出“假蜂蜜”? 是真的! 网络传言: 只要用水、白糖、明矾等原料,操作10分钟就可制作出形可乱真的“蜂蜜”,这种“蜂蜜”成本每斤才5元钱。 ...

两男子农家乐租房制售假蜂蜜

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如今,市民的腰包鼓了,喜欢外出旅游的人越来越多。旅游途中,游客少不了从当地选购一些土特产品自用,或赠送亲朋好友。正是游客对旅游地土特产品的亲睐,也被一些不法分子视为了发财机会,利用各种手段以假仿真骗游客大赚黑心钱…… ...

南昌高新区恒巢源生物科技厂蜂蜜掺假被警示

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因涉嫌在生产蜂蜜过程中掺假等问题,国家食品药品监督管理总局对南昌高新区恒巢源生物科技厂发出安全警示函。针对查出的问题,江西省食药监局已责成公司停产整顿,并要求南昌市食品药品监督管理局针对检查中发现的涉嫌在生产过程中蜂蜜掺...

真假蜂蜜如何辨别?养蜂人与您分享经验

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正是因为蜜蜂的强大保健效果,蜂蜜市场需求量大,也导致了众多假蜂蜜,勾兑蜂蜜的产生。为了让读者了解如何辨别真假蜂蜜,李必超用与蜂蜜打交道30余年的经验告诉你,如何分辨真假蜂蜜。 营养丰富的蜂蜜为我们的生活带来了健康与...

蜂蜜滴在纸上能识别蜂蜜真假?

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真蜂蜜稍微有点酸味 其实,有5种方法可以辨别真假蜂蜜。 第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下;第二是倒置蜜瓶,优质蜂蜜由于 含水量低...

如何鉴别假蜂蜜

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蜂蜜口感甜美,营养丰富,是很多人喜爱的营养品,但是有不法商家为了牟取暴利,竟然使用糖浆甚至化学原料来勾兑假蜂蜜,那么假蜂蜜如何鉴别?网传的各种鉴别方法到底靠谱吗? 勾兑蜂蜜“以假乱真” 鉴别有妙招 前...