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如何鉴别蜂巢蜜真假?

蜂巢蜜也叫封盖蜜,也就是人们所认为的蜂巢,在蜂巢的小孔中存在天然的蜂蜜,这种巢蜜的功效和作用很多,有出色的保健功效,许多人喜欢食用,但是真正的巢蜜产量很低,需大于供就让市场上出现一些假的巢蜜,生活中有许多都有过上当的经历,为此小编把自己掌握的鉴别方法写出来,让大家学习一下蜂巢蜜真假如何辨别。

1、蜂巢蜜真假辨别最简单的方法,就是用温水去溶解,只要从蜂巢的小孔中取出少量蜂蜜放在温水中,过二十分钟再看时,真正的巢蜜会全部化开,而且没有一点杂质存在,而假的巢蜜则会在水中出现一些絮状物质。

2、蜂巢蜜真假的辨别也可以通用用嘴嚼食来分辨。因为巢蜜是一种可以直接食用的物质,人们在嚼食过程中会把里面的蜜汗吸收,最后在嘴里留下一些残渣,如果这种残渣具有胶性,有种类似口香糖的感觉,说明巢蜜是真的,因为这种胶性是蜂蜡所特有的,但是如果留下的残渣是碎末状,就说明这种巢蜜并不真的。

3、通过眼睛看巢蜜的形态也是分辨真假的一个重要方式,因为真正的巢蜜是不会出现结晶并形成固体的,它都是以一种浓稠液体的形式存在,人们一看上去时,就像是要流油的样子,如果购买的巢蜜具有这种特点,也说明是真的,但是没有的话,就不能放心购买了。




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