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蜂蜜蛋奶小馒头如何做?蜂蜜蛋奶小馒头做法介绍

 

食材用料:

马铃薯淀粉140克

低筋面粉20克

奶粉25克

糖粉35克

泡打粉1t

鸡蛋1个 相克食物

蜂蜜一小勺 相克食物

黄油40克

蜂蜜蛋奶小馒头

菜谱做法:

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤1.所有粉类混合,过筛筛入盆中。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤3.将蛋液加入面粉碗中。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤4.再加入溶化黄油。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离。

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤8.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右,关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱小常识:

马铃薯淀粉就是土豆淀粉,如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替,不过口感会比土豆淀粉差一些就是。




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